La gastronomía del caribe colombiano es una mezcla de sabores intensos que se cultivan en sus tierras y producen sensaciones indescriptibles. Les recomendamos restaurantes que apoyan la cultura colombiana, con productos locales y de buena calidad:
Juan del mar: Este mágico restaurante se encuentra ubicado en una casa republicana restaurada que conserva su arquitectura, sus pisos y muros originales. Muchas veces tiene música en vivo. En el menú se encuentra cocina del mar con platos tradicionales y typicos para la costa carribeña y con ingredientes locales. Dirección: Plaza de San Diego N° 8 – 12
La Mulata: Un lugar exquisito y popular por su cocina honesta y su muy buena calidad por un precio razonable. Riquísimos platos de pescado, marisco y el típico arroz con coco, la cocina típica cartagenera. Dirección: Calle Quero 9 58 San Diego, Cartagena
DeMente: Un restaurante con un toque original en el barrio Getsemani, con principios ecológicos. Dirección: Cra. 10 #29-29, Cartagena
Girasol: Un restaurante vegetarino con comida saludable y una tienda con productos ecológicos. Dirección: Calle de Los Puntales # 37-01, Cartagena
El Bistró: Restaurante de comida de origen europeo con influencia caribeña y con productos colombianos en el Centro Histórico. También se encuentra una Panadería y Pastelería con una gran variedad de panes integrales auténticos, baguettes y mogollas hechas a mano. Dirección: Calle de Ayos # 4-46, Cartagena
Marea by Rausch: Alta cocina junto al mar con una vista encantadora al Centro Histórico. La mayoría de los platos son comida del mar. La visión de empresario y chef Jorge Rausch plantea la necesidad de que el patrimonio gastronómico nacional tenga más relevancia en la política turística del país. Dirección: Centro de Convenciones Cartagena.
Quebracho: Un bar y restaurante incomparable con un toque y decoración argentinos. Aquí encontrará el mejor filete junto con un buen vino o Champagne. Dirección: Calle Baloco No. 2-69
